Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2018 – Domaine Truchetet

Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2018 – Domaine Truchetet

Une cuvée 100% Pinot Noir issue de vieilles vignes en agriculture biologique et plantée autour du domaine en 1928 sur une parcelle de 44 ares, sur la commune de Premeaux Prissey. Un nez très fruité, avec des notes de compote de mûres et une pointe d’épices douces. La bouche est dense et complexe, avec une belle structure tannique (parfaite pour les accords mets), une longueur très alléchante et une finale fruitée et minéralesque.