Chateau Léoville Barton 2017
Issu d’un assemblage dominé par le cépage noir emblématique de la Rive gauche, le Cabernet Sauvignon (83%), complété par du Merlot (15%) et du Cabernet Franc (2%), Château Léoville Barton brille par l’expression du fruit. Le bouquet aromatique séduit par la complexité qu’il exprime, sur des notes de fruits noirs mûrs évoluant sur la délicatesse de parfums de fleurs séchées. Au palais, la bouche dévoile une matière tendre et gourmande soulignant la structure des tanins fondus et soyeux. Le milieu de bouche garde ce croquant et ce moelleux du fruit en s’étirant avec fraîcheur et souplesse dans une délicieuse finale. Un magnifique Saint-Julien à la longévité prometteuse.