Château Durfort-Vivens 2014
L’histoire du Château Durfort-Vivens est liée à celle de la famille Durfort-Duras. La consécration du Château Durfort-Vivens a eu lieu en 1855 avec l’obtention du prestigieux titre de Second Cru Classé. Les propriétaires qui se sont succédés jusqu’à aujourd’hui n’ont eu de cesse d’améliorer la qualité du vin et d’étendre la renommée du château. La vinification se déroule dans des cuves de ciments et bois. L’élevage se fait en barriques neuves pour 40% pendant 18 mois. Il en résulte un Margaux emplit de finesse et de fraîcheur.
Le bouquet de Durfort-Vivens 2014 s’ouvre sur de nets arômes de fruits noirs tels que la cerise et la mûre pour évoluer vers des parfums plus subtils de truffe. En bouche le vin se dévoile, soyeux et élégant. C’est décidément un vin qui porte haut les couleurs de la prestigieuse appellation Margaux.
Assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet.