Romanin Blanc IGP Alpilles 2017
Le vignoble est cultivé en biodynamie depuis 1988 et de l’attention est portée à chaque cépage.
La robe est de couleur or pâle avec une belle brillance et des beaux reflets verts. Le nez s’oriente d’abord sur des senteurs d’agrumes comme le citron et le pamplemousse et ensuite sur des notes de fleurs blanches, de rhubarbe, d’ananas et de litchi. La bouche a une belle attaque suave et légèrement acidulée tout en gourmandise avec une pointe de salinité en fin de bouche.
Roussanne, Marsanne, Clairette, Grenache blanc, Chardonnay