Cheval des Andes 2016

Cheval des Andes 2016

Une magnifique couleur violet-bleuté brillant. Il s’ouvre sur une fraicheur au nez, avec de subtiles notes de pamplemousse rose et de fleur d’oranger, suivi par des fruits rouges, telles que de la fraise, du cassis et de la cerise. Une complexité apparaît immédiatement dévoilant des notes de poivre noir et de romarin, une expression de la bonne maturité du Cabernet Sauvignon. La bouche est amples, les tannins soyeux et matures qui se marient à d’élégantes notes de tabac et de fumée. Onctueux, juteux, il offre une longue et persistante finale.
69% Malbec, 26% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot.