Saké Caratanba Honjozo

Saké Caratanba Honjozo

OZEKI CORPORATION est l’un des principaux fabricants de saké au Japon. Depuis ses débuts en 1711, fondé par Osakaya Chobei, la qualité du saké a toujours été une priorité. En 2011, la maison a célébré sont 300e anniversaire.
Pour répondre aux demandes des clients étrangers, ils exportent dans plus de 40 pays à travers le monde et ont établi une brasserie de saké aux États-Unis en 1979.

Le nez de ce saké Honjozo est une riche collection d’éléments caramel, cacao, terre et sirop d’érable. Un look riche, sec et lisse avec des notes de caramel et sirop d’érable doux. C’est le côté riche du saké s’affirme plus doux que lourd et prend note d’une finition très solide.