Saké Hakkaisan Futsushu

Saké Hakkaisan Futsushu

Ce saké peut être surnommé « Shimizu of Lightning » car les buveurs de saké ont toujours l’impression que l’eau est chargée et électrifiée après avoir bu. Le saké Hakkaisan Futsushu a un goût sec et propre, avec un léger parfum qui persiste. Recommandé pour accompagner les aliments à saveur tonkotsu ou miso.

Alcool: 15,5%
Valeur du compteur de saké : +5,0
Acidité: 1.0
Acide aminé: 1,0
Riz koji utilisé : Gohyakumangokubrassage de riz utilisé Gohyakumangoku, Koshiibukitaux
Polissage du riz : 60%
Levure Kyokai : N ° 701