Michters US1 Straight RYE – Whisky

Michters US1 Straight RYE – Whisky

La distillerie Michter’s à Louisville, au Kentucky fût la première distillerie américaine à avoir été établie aux Etats-Unis en 1753. La Prohibition en 1919 et d’autres événements obligent Michter’s à fermer ses portes au public. C’est dans les années 90, que deux hommes d’affaires s’associent et relancent la production. Michter’s ne cherche pas la réduction des coûts dans sa fabrication et investit dans chaque étape de production pour produire les meilleurs whiskies américains: – Bois séché à l’air libre et pas au séchoir, bois toasté avant d’être brûlé, mis en fût à 51.5% (au lieu de 62.5% dans l’industrie).