Château Olivier Grand Cru Classé 2018

Château Olivier Grand Cru Classé 2018

Grand vin blanc de la propriété, Château Olivier 2018 blanc est issu d’un assemblage de Sauvignon Blanc (75%), et de Sémillon (25%).

À la dégustation, Château Olivier 2018 blanc dévoile une belle trame aromatique, sur la fraîcheur de notes d’agrumes, de pêche blanche et de notes florales. D’une grande pureté et tension, la bouche ample et charnue évolue avec énergie et vivacité. Le fruit est juteux, plein de fraîcheur en offrant une belle structure. La longueur de la finale met en évidence de belles notes minérales salines. Un millésime accompli pour le Château Olivier.