Château Troplong Mondot 2014

Château Troplong Mondot 2014

Château Troplong Mondot 2014 est issu d’un assemblage composé à 90% de Merlot, 8% de Cabernet Sauvignon et 2% de Cabernet Franc en provenance des superbes et rares terroirs argilo-calcaires du plateau dominant Saint-Émilion, au sommet de la butte de Mondot, face à la côte de Pavie.

Issu d’un millésime tardif et exigeant, Château Troplong Mondot 2014 est vin qui étonne par sa tenue. La robe présente une couleur rouge profond presque noire. Au nez, la puissance et la complexité aromatique se caractérisent par des notes généreuses évoquant la liqueur de cerise, la gourmandise du chocolat et les notes toastées de café. Au palais, l’attaque est franche et corsée, offrant une grande complexité de saveurs sur une bouche onctueuse et d’une belle ampleur. La matière démontre une belle densité, avec beaucoup de concentration et des tanins taillés pour la garde, fermes mais au grain d’une grande finesse. Un superbe Saint-Émilion complexe, riche et dense.