Corton Grand Cru – Bonneau du Martray 2016

Corton Grand Cru – Bonneau du Martray 2016

Ce millésime 2016 est prometteur. Après un printemps sous le signe de la lumière et une précocité de la vigne s’étant confirmée tout au long du cycle, l’été humide a permis a permis une production de raisins généreuse. Les vendanges du Domaine Bonneau du Martray des pinots noirs se sont déroulées sous de beaux hospices la première semaine de septembre.

Élevé en fut de chêne durant 12 mois et 6 mois en cuve, Corton Grand Cru 2016 est enfin assemblé et mis en bouteille afin de vieillir jusqu’à ce que ce millésime atteigne son apogée.

Sa robe rubis scintillante évoque l’élégance et la subtilité du pinot noir noble de la colline de Corton. Au nez, l’expression raffinée des notes d’épices et de fruits secs se mariant harmonieusement prépare une bouche croquante et gourmande. Corton Grand Cru 2016 dévoile une texture noble par des tannins fondus qui est enfin mise en valeur par une pointe de vivacité et une longueur en bouche exceptionnelle.

Le Domaine Bonneau du Martray signe Corton Grand Cru 2016 à déguster dès à présent et pour encore plusieurs années.
Pinot Noir