Folie de Chauvin 2015

Folie de Chauvin 2015

Situé au Nord-Ouest de Saint-Émilion, le domaine Chauvin s’étend sur 15 hectares. Il profite aujourd’hui du savoir-faire de la famille Cazes qui allie tradition et équipements modernes pour la production de vins qualitatifs.

Le millésime 2015 de Bordeaux est considéré par les grands dégustateurs comme très bon surtout en comparaison avec les deux précédents. Il est des rouges qui sont soyeux, croquants avec beaucoup de fruit et d’élégance.
Assemblage de Merlot 95% et Cabernet Franc 5%. Jusqu’en 2023.