Grand Vin de Chateau Palmer 2015

Grand Vin de Chateau Palmer 2015

Commencées le 15 septembre, les vendanges à Palmer, sous un soleil radieux permettent d’obtenir de maginifiques merlots, d’une grande richesse et d’une très belle maturité. Les Cabernets Sauvignons (à 50 % dans l’assemblage) et les Petits Verdots (6 %) – des cépages plus tardifs – ne sont pas en reste et riches d’une grande promesse après les avoir récoltés jusqu’au 7 octobre. 2015 permet donc au château Palmer de vinifier un margaux remarquable en équilibre avec une densité toute raffinée en bouche avec une impression générale d’un vin s’inscrivant dans les millésimes magiques « en 5 » comme Bordeaux en a connu. A n’en pas douter, Palmer 2015 est à bien des égards un vin à l’égal des Palmer 2005, 2009 et 2010. Un vin d’une race et d’une profondeur remarquables.