Savigny-les-Beaune “Aux Grands Liards” – Simon Bize 2015

Savigny-les-Beaune “Aux Grands Liards” – Simon Bize 2015

Très belle surprise que ce Savigny-lès-Beaune! Superbe robe profonde, pourpre, avec des reflets grenat. Son nez évoque un bouquet sur les petits fruits noirs et rouges, ainsi que sur les fleurs violettes ce qui apporte une fraîcheur intéressante au vin. Son corps est discrètement tannique, étoffé, avec une belle mâche gourmande sur des notes de framboise, fraise et de groseille. 100% pinot noir