Petit Cheval 2016

Petit Cheval 2016

La robe du Petit Cheval 2014 est très concentrée, avec un coeur foncé. Intense, le premier nez est mentholé, exhalant des arômes de cassis et de violette qui laissent s’épanouir un floral poudré d’amande relevant du lilas. L’ensemble laisse une impression de délicatesse et de douceur. L’attaque en bouche de ce Saint-Emilion est ronde et concentrée mais laisse place à une belle fraîcheur fruitée. La finale, allongée, est aérienne et élégante.
52% Merlot et 48% Cabernet Franc sur ce millésime.