Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2017 – Domaine Fourrier

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2017 – Domaine Fourrier

C’est avec une confiance aveugle, là encore, qu’on se laisse séduire par cette explosion de saveurs, par ses tanins finement mêlés et sa finale légèrement acidulée. Beaucoup de fraîcheur au nez comme en bouche. A l’oeil la robe est rubis aux reflets violacés.
Au nez, des arômes de groseilles et de framboises sont accompagnés de notes boisées fines. En bouche, une attaque vive sur les arômes, équilibrée avec une belle finale acidulée. 100% Pinot noir