La Réserve de Léoville Barton 2015

La Réserve de Léoville Barton 2015

Hugh Barton, petit fils d’un négociant irlandais venu s’installer à Bordeaux, acheta d’abord le domaine Langoa (en 1821) avant de se porter acquéreur d’une partie du domaine de Léoville. Aujourd’hui encore, ces deux célèbres crus de Saint-Julien appartiennent à la famille Barton-Sartorius.

Le cabernet-sauvignon compose en grande majorité cette cuvée et est complété de merlot et de cabernet-sauvignon. A la dégustation, elle s’exprime à travers une robe rubis, un nez intense fait de fruits rouges et noirs et de réglisse. Son corps et son ampleur lui offrent persistance, bon potentiel de garde et capacité à se marier à des mets de caractère.