Château la Bernede Grand Poujeaux 2011

15.00€ TTC

Château la Bernede Grand Poujeaux 2011

Appellation: Moulis en Médoc
Région, Pays: Bordeaux, France
Contenu: 750ml
Taux d'alcools: 12.5% vol
Couleur: Vin rouge

Ajouter à la wishlist

Catégorie : Vins

Château la Bernede Grand Poujeaux 2011

François Cordonnier a acquis en 1967 la propriété Dutruch Grand Poujeaux et en a fait un superbe vignoble, dans lequel dès le départ il a réservé quelques parcelles au Château La Bernède Grand Poujeaux.

Château La Bernède Grand Poujeaux est un vin élégant, à la fois puissant et charmeur, et pourvu d’un potentiel de garde d’environ 6 à 8 ans.

Les Cabernets-Sauvignons, présents à 44.5%, donnent au vin leur puissance, les Merlots (53.4%) lui apportent le velouté et la finesse, tandis que les Petits Verdots (2.1%) assurent cette nervosité et cette longévité caractéristique des Médocs.

Additional Information

Fiche Technique

Vin	CHÂTEAU LA BERNEDE GRAND POUJEAUX
Millésime	2011
Pays	FRANCE
Région	BORDEAUX
Appellation	MOULIS-EN-MEDOC AOC
Contenu	750 ml
Terroir	Climat : océanique tempéré Sols : graves garonnaises et pyrénéennes sur socle argilo-calcaire, situées sur le plateau de Grand-Poujeaux, à l’ouest de Margaux, à l’intérieur des terres.
Cépages	50% Merlot; 45% Cabernet Sauvignon; 5% Petit Verdot. 4 ha. Vignes de 20 ans. Type de culture : conventionnelle.
Type de vin	Rouge souple et fruité.
Vinifications	Vendanges manuelles à 60 % et mécaniques à 40 %. Cuvaison en cuve béton et inox thermorégulées de 21 à 25 jours. Elevage de 18 mois dont 12 en barrique de chêne ; 90 % en barrique de 3 vins et 10 % en barrique neuve.
Gastronomie	Bavette aux échalotes.
Garde	2020-2023.
Type de bouchage	Liège
Critiques	15/20